烤麻油九层塔蛋的做法

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用料：
九层塔 1
蛋 2
米酒 1
盐 1

小贴士：

使用玻璃锅可以使烤箱做更多无油烟料理

做法：

1. 九层塔洗净切碎
2. 用另一个碗,2个蛋,盐适量,米酒一匙,水米杯四线,打匀后加入九层塔,再打匀.玻璃锅加入麻油,摇晃锅子使麻油均匀在底部,倒入拌好的蛋汁,加盖,下火,5cm,200度,15分钟,移掉上盖,上火,200度,10分钟.之后等10分钟用馀热使蛋熟.香喷喷上桌啰~~