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荷兰豆炒乌贼的做法

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  • 用料:

  • 荷兰豆  1盒
  • 木耳  3片
  • 乌贼  1只
  • 蒜头  3~4颗
  • 辣椒  1根
  • 鸡粉  1茶匙
  • 米酒  1大匙
  • 香油  少许

做法:

  • 1. 先将所需材料准备好ˊ并处理成适当大小
  • 2. 热锅后先爆香蒜头和辣椒
  • 3. 接着依序加入荷兰豆ˊ木耳ˊ乌贼ˊ并呛入米酒去腥提香ˊ 然后调味ˊ快速拌炒约1分钟...

    上桌前再洒上少许香油即可
  • 4. 鲜美清脆的荷兰豆炒乌贼就完成啰~~
  • 5. 乌贼ˊ墨鱼ˊ墨鱼这类切花一定是内面

    这样遇热卷起时才有漂亮凋纹喔.... 千万别划错边了~~