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酥烤鲜菇片的做法
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用料:
舞茸菇
1包约100g
橄榄油
1大匙
盐巴
1/2小匙
黑胡椒粉
适量
蒜头
1颗切片
香菜末
少许
小贴士:
** 舞茸菇也可以用蘑菇片, 或杏鲍菇切片代替
做法:
1.
) 舞茸菇去蒂头后, 剥开. 并用橄榄油/盐巴/黑胡椒/蒜片调味, 翻搅均匀
2) 将菇摊开平放在烤盘上. 尽量不要重叠
3) 烤箱预热350度F/ 175度C 烤20-23分钟
4) 待凉3-5分钟后, 与香菜末拌匀即完成