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  • 用料:

  • 舞茸菇  1包约100g
  • 橄榄油  1大匙
  • 盐巴  1/2小匙
  • 黑胡椒粉  适量
  • 蒜头  1颗切片
  • 香菜末  少许

小贴士:

** 舞茸菇也可以用蘑菇片, 或杏鲍菇切片代替

做法:

  • 1. ) 舞茸菇去蒂头后, 剥开. 并用橄榄油/盐巴/黑胡椒/蒜片调味, 翻搅均匀
    2) 将菇摊开平放在烤盘上. 尽量不要重叠
    3) 烤箱预热350度F/ 175度C 烤20-23分钟
    4) 待凉3-5分钟后, 与香菜末拌匀即完成