虾米嫩豆腐的做法

• 1.嫩滑豆腐用来清蒸最适宜。

• 2.虾米剁碎令蒸煮时间更快，更易出味！

• 3.葱段切粒备用。

• 4.豆腐切小块排放在碟上，洒上虾米碎，隔水蒸约五分钟便可。

• 5.蒸好后再淋上熟油，洒下葱花，便可享用这道嫩滑豆腐了。