菇菇咖哩的做法

• 1.准备所需食材(好菇道海鲜菇剥一半后,切除底部再剥散(不需清洗),花椰菜洗净烫熟,红萝卜,马铃薯,洋葱洗净切小丁(红萝卜留一小片川烫切花))

• 2.加入少许玄米油,洋葱炒香

• 3.加入猪绞肉,椒盐粉拌炒

• 4.加入1400cc的水,煮滚后转小火煮至食材软(约半小时)

• 5.再放咖哩块及巧克力拌匀

• 6.最后,加入好菇道海鲜菇煮熟后即可关火

• 7.用白饭捏成身体和手脚,用海苔片剪成眼睛,眉毛,嘴巴,嘴巴上再涂上番茄酱,用花椰菜和川烫过的小花红萝卜摆盘装饰一下,就完成啰!