白菜猪肉锅

白菜猪肉锅的做法
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食材用料:

火锅猪肉片2盒
适量
适量

菜谱做法:

  • 白菜猪肉锅的做法图解1

    1.准备食材:大白菜洗净、火锅肉片稍微解冻。

  • 白菜猪肉锅的做法图解2

    2.以一层白菜、一层火锅肉片相互交叠约3~4层。然后根据锅子的深度适度(约5公分长)切成一段一段。

  • 白菜猪肉锅的做法图解3

    3.由外而内紧密地将白菜猪肉排列整齐,再加入适量的盐与米酒(提味),开火煮熟即可食用。

菜谱小贴士:

1、


2、白菜和肉片交叠好再切段,断面会比较好看喔!

3、肉片稍微解冻带点硬度的时候最好切!

4、依个人口味可适量加入味噌或泡菜等等。

5、因为白菜本身很容易出水,可依个人喜好斟酌加水喔!

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