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  • 用料:

  • 柿子  1颗
  • 鲜虾  2只
  • 紫甘蓝  适量
  • 海鲜菇  适量
  • 雪白菇  适量
  • 小番茄  3颗
  • 面线  适量
  • 小黄瓜  1根
  • 美乃滋  2大匙
  • 调味米酒  1大匙
  • 柴鱼酱油  1大匙
  • 芝麻酱  1大匙
  • 白芝麻  适量

小贴士:

ps:芝麻酱可用一小匙冷水先调开比较容易跟其他食材调匀喔!!

做法:

  • 1. 将所需食材备妥~
  • 2. 先将柿子.小黄瓜利用挖球器.挖成一球一球.紫甘蓝切丝.海鲜菇.雪白菇剥散.小番茄对切备用.将小黄瓜.海鲜菇.雪白菇入锅川烫~
  • 3. 将鲜虾去肠泥用面线卷起入锅煎香~
  • 4. 将酱汁调匀~
  • 5. 取一深碗将所有食材先跟酱汁拌匀~
  • 6. 摆盘^o^上桌品尝!!