起司厚蛋烧

起司厚蛋烧的做法
194浏览 / 0收藏

食材用料:

二颗
起司片一片
柴鱼酱油一小匙
一小匙
调味米酒一小匙

菜谱做法:

  • 1.将蛋打成蛋液和调味料拌匀

  • 2.热油锅,用厨房纸巾抹上薄薄的一层油

  • 3.倒入1/3的蛋液,尽量在锅中绕成一个圆形蛋饼状

  • 4.在正中央垂直的铺上起司条

  • 5.待蛋液略凝固可翻动时由左(右)侧转到对向去,一层约3.4卷

  • 6.再倒入另1/3蛋液,同法再卷到另一边

  • 起司厚蛋烧的做法图解7

    7.最后同法再将最后的1/3蛋液做完即可

  • 起司厚蛋烧的做法图解8

    8.切片盛盘即可上桌享用啰

菜谱小贴士:



倒入第二(三)次蛋液时先将原蛋卷抬起,让蛋液流到蛋卷下方这样第二层才会和上一层粘在一起

起司厚蛋烧相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!