1.将蛋打成蛋液和调味料拌匀
2.热油锅,用厨房纸巾抹上薄薄的一层油
3.倒入1/3的蛋液,尽量在锅中绕成一个圆形蛋饼状
4.在正中央垂直的铺上起司条
5.待蛋液略凝固可翻动时由左(右)侧转到对向去,一层约3.4卷
6.再倒入另1/3蛋液,同法再卷到另一边
7.最后同法再将最后的1/3蛋液做完即可
8.切片盛盘即可上桌享用啰
倒入第二(三)次蛋液时先将原蛋卷抬起,让蛋液流到蛋卷下方这样第二层才会和上一层粘在一起
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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