用料：
- 蛋 二颗
- 起司片 一片
- 柴鱼酱油 一小匙
- 盐 一小匙
- 调味米酒 一小匙
小贴士：
倒入第二(三)次蛋液时先将原蛋卷抬起，让蛋液流到蛋卷下方这样第二层才会和上一层粘在一起
做法：
- 1. 将蛋打成蛋液和调味料拌匀
- 2. 热油锅,用厨房纸巾抹上薄薄的一层油
- 3. 倒入1/3的蛋液，尽量在锅中绕成一个圆形蛋饼状
- 4. 在正中央垂直的铺上起司条
- 5. 待蛋液略凝固可翻动时由左(右)侧转到对向去，一层约3.4卷
- 6. 再倒入另1/3蛋液，同法再卷到另一边
- 7. 最后同法再将最后的1/3蛋液做完即可
- 8. 切片盛盘即可上桌享用啰