简易花生酱麻团的做法

• 1.预备材料。

• 2.先将糯米粉、苏，打粉、泡打粉和糖混合。

• 3.慢慢加入水搅拌成面团，有些糯米粉含水量会比较多，可能要加多点水。

• 4.取适量粉团，约20g。然后把面团表面揉成光滑湿润的球状。

• 5.双手压平，加入适量花生酱在中央，然后再揉成球状。

• 6.把已包好花生酱的团表面均匀地黏上芝麻。

• 7.大火热油锅，放进麻团，然后调中小火炸至膨大滚圆表面呈金黄色即可。其间用筷子将麻团不停翻动，使其厚薄一致，圆圆匀称。

• 8.麻团待凉后就会圆浑，吃起来外表脆卜卜的，满口芝麻花生香味，内里则软绵绵QQ弹的。