酥炸黑胡椒鸡柳条

酥炸黑胡椒鸡柳条的做法
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食材用料:

鸡柳条10条
黑胡椒粉适量
木薯粉适量

菜谱做法:

  • 1.将鸡柳条洗净,用纸巾将水份大致吸干一下,放入适合的容器内,将蒜头拍碎切末,再加入酱油,黑胡椒粉,拌匀后,覆上一层保鲜膜,入冰箱腌1~2小时入味.

  • 2.鸡柳条从冰箱取出后再拌一下,拿出来将其沾上木薯粉(地瓜粉)入油锅炸至表面上色即可.

  • 3.吃的时候可以洒些白胡椒粉,然后淋上少许柠檬汁,味道会较清爽.

菜谱小贴士:



油炸的火一定要开大火,这样油炸物才会酥喔!(也可以沾蜂蜜芥末酱或者番茄酱)

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