酥炸黑胡椒鸡柳条的做法

• 1.将鸡柳条洗净,用纸巾将水份大致吸干一下,放入适合的容器内,将蒜头拍碎切末,再加入酱油,黑胡椒粉,拌匀后,覆上一层保鲜膜,入冰箱腌1~2小时入味.

• 2.鸡柳条从冰箱取出后再拌一下,拿出来将其沾上木薯粉(地瓜粉)入油锅炸至表面上色即可.

• 3.吃的时候可以洒些白胡椒粉,然后淋上少许柠檬汁,味道会较清爽.