吻仔鱼蒸蛋

吻仔鱼蒸蛋的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇:补虚、健脾、化痰
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃

食材用料:

吻仔鱼1盒、
磨菇2朵、
绿色菜数片
调味料
少许

菜谱做法:

  • 吻仔鱼蒸蛋的做法图解1

    1. 准备好材料

  • 吻仔鱼蒸蛋的做法图解2

    2.12取吃吻仔鱼解冻‧香菇、蘑菇等类成成细块状、2个鸡蛋放入碗里备用

  • 吻仔鱼蒸蛋的做法图解3

    3.21将碗里鸡蛋打散,蛋1:水2比例拌均匀

  • 吻仔鱼蒸蛋的做法图解4

    4.使用滤网过筛,去除蛋液中泡沫残渣

  • 吻仔鱼蒸蛋的做法图解5

    5.将2.材料下到碗里加上吻仔鱼,再倒些约6分满蛋液放进锅里约8钟蒸熟

  • 吻仔鱼蒸蛋的做法图解6

    6.倒入其馀蛋液,最上面放吻仔鱼

  • 吻仔鱼蒸蛋的做法图解7

    7.再蒸个8分钟即可

  • 吻仔鱼蒸蛋的做法图解8

    8.就这么简单,完成美味可口的蒸蛋!

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