春日草莓生日蛋糕

春日草莓生日蛋糕的做法
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食材用料:

巧克力海绵蛋糕六吋
新鲜草莓20~25颗
打发的香草动物性鲜奶油500克
爱心彩糖少许
黑、白巧克力甘纳许少许

菜谱做法:

  • 春日草莓生日蛋糕的做法图解1

    1.顶层挤上四朵鲜奶油花放上大草莓,再挤交错的黑、白巧克力甘纳许,洒上爱心糖花就完成了。

  • 春日草莓生日蛋糕的做法图解2

    2.烤好一个好香好香的巧克力海绵蛋糕,待凉后切成三片,喷上少许的兰姆酒糖液后,抹上发好的动物性鲜奶油(有加糖和少许香草精)再放上切片的新鲜草莓,重覆两次后就完成夹馅。

  • 春日草莓生日蛋糕的做法图解3

    3.巧克力蛋糕和草莓再配上不甜不腻的鲜奶油,真是欢乐极了!!

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