蚝烩青椒肉丝

蚝烩青椒肉丝的做法
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食材用料:

青椒*1个
肉丝*适量
蒜头*2瓣
李锦记蚝油*1-1/2大匙
黑胡椒粒*适量
彩色椒-红*些许
米酒*1茶匙

菜谱做法:

  • 蚝烩青椒肉丝的做法图解1

    1.) 肉丝先用李锦记蚝油以及米酒腌约15分钟

  • 蚝烩青椒肉丝的做法图解2

    2.) 基本食材(第一步骤腌的酱是中间那瓶)

  • 蚝烩青椒肉丝的做法图解3

    3.) 热锅用一点点的橄榄油煸香蒜末

  • 蚝烩青椒肉丝的做法图解4

    4.)到入肉丝炒

  • 蚝烩青椒肉丝的做法图解5

    5.) 加入水约1-1/2杯水

  • 蚝烩青椒肉丝的做法图解6

    6.) 加入青椒拌炒

  • 蚝烩青椒肉丝的做法图解7

    7.) 在放入彩色椒以及黑胡椒,滚后用太白粉勾芡

  • 蚝烩青椒肉丝的做法图解8

    8.) 成品

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