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蚝烩青椒肉丝的做法
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用料:
肉丝*适量
李锦记蚝油*1-1/2大匙
青椒*1个
蒜头*2瓣
黑胡椒粒*适量
彩色椒-红*些许
米酒*1茶匙
做法:
1.
) 肉丝先用李锦记蚝油以及米酒腌约15分钟
2.
) 基本食材(第一步骤腌的酱是中间那瓶)
3.
) 热锅用一点点的橄榄油煸香蒜末
4.
)到入肉丝炒
5.
) 加入水约1-1/2杯水
6.
) 加入青椒拌炒
7.
) 在放入彩色椒以及黑胡椒,滚后用太白粉勾芡
8.
) 成品