番茄双蛋豆腐

番茄双蛋豆腐的做法
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
豆腐:清热泻火、益气、解毒

番茄双蛋豆腐的做法

  • 番茄双蛋豆腐的做法图解1

    1.~番茄切块,豆腐切块,皮蛋切丁,,鸡蛋打散备用

  • 番茄双蛋豆腐的做法图解2

    2.~起油锅葱爆香放入番茄翻炒一下加入约1-1.5碗的水煮滚

  • 番茄双蛋豆腐的做法图解3

    3.~煮滚后加入皮蛋及豆腐调味料一起拌炒

  • 番茄双蛋豆腐的做法图解4

    4.~最后倒入蛋液起锅前在淋上莲藕粉水勾芡一下,洒上少许葱末完成

小贴士

~用莲藕粉代替其他粉类勾芡更健康喔

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