韩式泡菜的做法

• 1.第一部分:蔬菜洗净加入浓盐水中浸泡至高丽菜出水软化后甩干

• 2.第2部分:所有香料切段(可依自己喜欢改变)

• 3.第3部分:糯米粉加水拌匀

• 4.搅拌至煮开放凉调味

• 5.拌入辣椒粉(我是用台湾的)

• 6.和所有[香料]

• 7.倒入高丽菜

• 8.用手拌匀后,放入罐中自然发酵,看罐中有气泡的感觉时就可打开试酸度啰^^

• 9.完成^^

• 10.