彩米握寿司

彩米握寿司的做法
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健康功效:

黄米:安神、和胃、祛风除湿
紫米:明目、补肝、健脾

食材用料:

寿司醋适量
调味米酒适量
绿米1/2杯
白米1/2杯
[生鱼片]1盒
鲱鱼.
白虾.

菜谱做法:

  • 彩米握寿司的做法图解1

    1.各取1/2杯免洗米 每碗加入3/5杯的水,电锅外锅1杯水按下开关

  • 彩米握寿司的做法图解2

    2.漂亮天然的彩色米饭

  • 彩米握寿司的做法图解3

    3.杯米配30cc的寿司醋的比例(寿司醋中加少许调味米酒)
    倒入拌匀米饭 热气会帮助米饭吸收醋的入味 可以开风扇轻轻的吹降温至约40度

  • 彩米握寿司的做法图解4

    4.买片好的生鱼片 喜欢什么鱼可以自己选择

  • 彩米握寿司的做法图解5

    5.虾子烫熟泡冰水去壳备用

  • 彩米握寿司的做法图解6

    6.准备~山葵和刚刚剩下来的寿司醋

  • 彩米握寿司的做法图解7

    7.手沾一点点醋水 取适量的米饭在手里捏一下 沾一点山葵在中间 放上生鱼片朔型 不可以在手上停留过久温度会跑掉 小弟不是专业日本料理师父 只是分享在家也可以
    尝试DIY手作寿司的乐趣 ~

  • 彩米握寿司的做法图解8

    8.完成~粒粒饱满的米饭搭配新鲜的生鱼片 虽然不像专业的师父 不过在家
    来个亲子互动也不赖 彩色的米饭最讨小人们的喜爱又兼顾到营养 趁着
    假日不妨也来试试喔!

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