马铃薯炖牛肉的做法

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用料：
1.牛肉 150g
3.红萝卜 2根
2.马铃薯 3颗
4.洋葱 2颗
5.蒟弱丝 1盒
1.酱油 4大匙
2.砂糖 3大匙
3.米酒 1匙
4.水 300cc

做法：

1. 洋葱、胡萝卜、马铃薯切块备用
2. 在锅中倒油，将洋葱、马铃薯、红萝卜依序拌炒
3. 再放牛肉片到锅中翻炒
4. 再加入魔芋丝拌炒
5. 倒入300CC的水、酱油4大匙、砂糖3大匙、米酒1匙，炖煮至稍微软烂关火继续闷