超大尾干煎白鲳鱼

超大尾干煎白鲳鱼的做法
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食材用料:

白鲳鱼1尾
姜片1小块
蒜末10颗

菜谱做法:

  • 1.将白鲳鱼洗净擦干,在鱼身上划刀。

  • 2.起锅热油,放入白鲳鱼加锅盖间至两面金黄,加入姜片、蒜末炒香。

  • 3.白鲳两面前熟后起锅,另油炸蒜末沥油后铺在白鲳上。

  • 4.撒上胡椒盐即可。

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