双色蒸蛋

双色蒸蛋的做法
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食材用料

鸡粉少许
70c.c.

双色蒸蛋的做法

  • 1.1番茄切丁加水,用果汁机打成泥状

  • 2.2番茄去皮。番茄放入另一准备的水中,煮至大滚后2分钟关火,沖水,就能轻松将皮剥下

  • 3.盐、鸡粉和蛋搅拌均匀,接着再倒入番茄泥

  • 4.盖上保鲜膜,放入加了1杯水的电锅蒸熟

小贴士



这次忘了将蛋液用细网过滤,所以还是有不少空洞。

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