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  • 用料:

  • 大番茄  1颗
  •  2颗
  •  70c.c.
  • 鸡粉  少许

小贴士:



这次忘了将蛋液用细网过滤,所以还是有不少空洞。

做法:

  • 1. 番茄去皮。番茄放入另一准备的水中,煮至大滚后2分钟关火,沖水,就能轻松将皮剥下
  • 2. 番茄切丁加水,用果汁机打成泥状
  • 3. 盐、鸡粉和蛋搅拌均匀,接着再倒入番茄泥
  • 4. 盖上保鲜膜,放入加了1杯水的电锅蒸熟