竹笋蛤蛎汤的做法

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用料：
绿竹笋 1支
蛤蛎 5-8颗
姜 1小块切片
盐 1小匙

小贴士：

1、姜后放才不会煮太久,可去腥又不抢味!

2、蛤蛎开了马上关火肉比较不会缩水!

做法：

1. 煮一小锅水滚,将切片的竹笋以小火炖煮约10-20分钟
2. 将姜丢入,并放入蛤蛎,加盐
3. 滚至蛤蛎开了马上关火!即可享用~