翠衣炒肉丝

翠衣炒肉丝的做法
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健康功效:

猪肉:补肾、滋阴、益气

菜谱做法:

  • 1.猪肉、西瓜翠衣切成条状,青葱切斜丝,蒜头拍碎。

  • 2.猪肉加腌料,腌上20分钟。西瓜翠衣滚水川烫一下,沥干水份备用。

  • 翠衣炒肉丝的做法图解3

    3.热锅热油放蒜头爆香,肉下锅,成型再翻动、翻炒(避免黏锅)。再依序放西瓜脆衣和盐试咸淡,最后放青葱拌炒盛盘。

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