蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾的做法
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食材用料:

大白虾6尾
冬粉1.5把
谷盛寿喜烧2匙
青葱1枝
辣椒适量
蒜头3颗
谷盛寿喜烧3匙
米酒2匙
香油1匙

菜谱做法:

  • 蒜蓉蒸虾的做法图解1

    1.食材备妥如左图~冬粉泡软后剪段备用..大蒜 青葱 辣椒切末备用..

  • 蒜蓉蒸虾的做法图解2

    2.大白虾洗净剪去胡鬚,用牙籤于第二节刺入挑除肠泥,再用剪刀剪开背部(别剪断!)..

  • 蒜蓉蒸虾的做法图解3

    3.取一瓷盘,放入作法1的冬粉及2匙谷盛寿喜烧拌匀..

  • 蒜蓉蒸虾的做法图解4

    4.再将作法2的大白虾摆放上去,均匀洒上蒜末及酱汁,放入已加水煮滚的大同电锅,盖上锅盖蒸煮5-7分钟即完成!..

  • 蒜蓉蒸虾的做法图解5

    5.上桌前再洒上葱花及辣椒末即可!!

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