酥炸杏鲍菇

酥炸杏鲍菇的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀

食材用料:

四季烧烤酱1.5大匙
四季酱油1.5大匙
调味米酒2小匙
姜泥1小匙
苹果泥1/4颗
辣椒粉适量
洋香菜粉适量

菜谱做法:

  • 酥炸杏鲍菇的做法图解1

    1.将所有腌渍料拌匀

  • 酥炸杏鲍菇的做法图解2

    2.杏鲍菇洗净用厨房纸巾擦拭水分、斜切滚刀(容易入味和炸熟);
    腌渍一小时。

  • 酥炸杏鲍菇的做法图解3

    3.沾裹一层地瓜粉或酥炸粉

  • 酥炸杏鲍菇的做法图解4

    4.炸至金黄色、捞起以纸巾吸除馀油

  • 酥炸杏鲍菇的做法图解5

    5.撒上调味料~~酱料本身不太咸-微咸微甜,所以调味料很随兴,也可以加胡椒盐或芥末盐;
    挤些柠檬汁享用,一人一串、杏鲍菇撕开后很像鸡腿肉,外表香酥、一口咬下还会爆汁;
    宴客也很适合!

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