咖哩菇菇爱豆腐的做法

• 1.将准备的食材洗净准备好。

• 2.倒油热锅准备，将洋葱跟红萝卜先下把洋葱炒出出香气。加一碗高汤加入舞菇、海鲜菇敖煮10分钟让蔬菜的甜味释放出来。

• 3.然后加入咖哩块(先将其切成碎状比较好融化)，等到咖哩浓稠了在加入豆腐烩个五分钟。
  等咖哩跟舞菇、海鲜菇、豆腐 味道完全融合。开小火打个蛋花盖上锅盖用馀热闷熟蛋。

• 4.看到蛋熟就可以盛盘然后洒上香菜就可以上桌了!!