动物咖哩饭

动物咖哩饭的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水
海苔:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管

菜谱做法:

  • 动物咖哩饭的做法图解1

    1.咖哩烹煮部分:??先将红萝卜、马铃薯、鸡肉洗净,切成适当大小。洋葱也切成块状备用。

  • 2.1白饭的部分:??作咖哩的时候,可以先将白饭放凉,比较好捏形状。??带上塑胶手套(手扒鸡)的那种,或用塑胶袋也行。捏出熊的形状。??如果有需要欧姆蛋(可以打一颗蛋,加一点水,用平底锅煎至8~9分熟)。然后在舖在熊的身上。??用剪刀把海苔剪出两颗眼睛、一个鼻子,还有嘴的感觉。??可爱的咖哩熊就完成啰!

  • 动物咖哩饭的做法图解3

    3.2、热油锅后,先将洋葱炒香。??接着放入鸡胸肉炒熟后,再将马铃薯与红萝卜也放入锅中拌炒。??加入高汤或是白开水约800cc。水滚后,再将咖哩块分次加入。??等煮15~20分钟后,尝一下味道,斟酌是否需要再加盐巴。??接着,就可以把咖哩放入大同电锅中,家一杯水炖煮(会更入味唷!)

  • 动物咖哩饭的做法图解4

    4.【アルパカレー草泥马咖哩饭】??白饭部分,同前面的咖哩熊,捏出自己想要的样子。??耳朵及脸部衬底是洋葱,同样以剪刀检出想要的形状!??用剪刀把海苔剪出眼睛、鼻子、嘴巴即可。~很夯的草泥马咖哩饭就完成啰!

菜谱小贴士:

●咖哩的部分,可以放置一夜,咖哩的味道会更好喔!
●为了好塑型,所以放可以放冷,比较不黏手。
●方便作出眼睛、鼻子的部分,建议可以准备一把厨房用剪刀,比较好做造型!

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