红麹咸酥鸡

红麹咸酥鸡的做法
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食材用料:

鸡胸肉一片
九层塔叶几片
少许
红麹少许
蒜末三粒

菜谱做法:

  • 1.鸡胸肉切成适当大小,放入所有调味料腌制一天。

  • 2.1九层塔叶大火油炸5秒钟起锅。

  • 3.2沾上地瓜粉,放入120度的热油中,以中火炸约3分钟。待成棕色时,开大火逼油炸30秒,迅速起锅。

  • 4.洒一些胡椒盐就非常美味了!

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