樱桃果酱起司蛋糕

樱桃果酱起司蛋糕的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
酸奶:活血化瘀

食材用料:

消化饼2包
6颗
奶油起司500克
鲜奶油150C.C
玉米粉2汤匙
樱桃果酱适量

菜谱做法:

  • 1.先将【底部】材料的奶油熔化后,加入打碎的消化饼,混合均匀后用平底锅炒3分钟,放置一旁待凉,凉了之后再舖在圆形派烤盘上。

  • 2.将蛋、奶油起司、鲜奶油、酸奶、玉米粉、糖混合均匀搅拌至起泡,再倒入圆形派烤盘。

  • 3.将烤箱预热180度10分钟,用180度烤45分钟,烤至起司蛋糕上层有裂缝即可。

  • 4.起司蛋糕烤好后放凉再冰入冰箱8小时,最后上桌前再淋上樱桃果酱。

菜谱小贴士:



记得消化饼一定要打得很碎。
将【底部】材料放到圆形派烤盘时请压得很扎实,才不会再倒入奶油起司等材料时让底部饼干给跑掉。

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