黑糖藕糕

黑糖藕糕的做法
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食材用料:

莲藕粉1杯量米杯
黑糖1 杯量米杯
500CC

菜谱做法:

  • 黑糖藕糕的做法图解1

    1.~黑糖与400cc的水煮滚备用

  • 黑糖藕糕的做法图解2

    2.~莲藕粉与100cc的水调匀~倒入1的步骤快速搅拌约2分钟

  • 黑糖藕糕的做法图解3

    3.~关火离开火炉继续搅拌成浓稠状

  • 黑糖藕糕的做法图解4

    4.~准备容器倒入搅拌好的黑糖莲藕~放入电锅中(外锅1 杯水,内锅不用加水)蒸到跳起来即可~待凉放入冰箱冷藏

  • 黑糖藕糕的做法图解5

    5.~拿出切出喜欢的大小沾上自己喜欢的口味即可

菜谱小贴士:

~藕粉的分量可以决定口感的软Q度
藕粉少一点就是粉粿的口感啰~甜度可以自行调整喔

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