红豆沙馅的做法

• 1.红豆洗净,加入500c.c.的水,放入电锅,外锅+2杯水,跳起来后闷10分钟,接着外锅再+2杯水,跳起来后闷10-15分钟

• 2.把煮熟的红豆放进果汁机搅成泥

• 3.起锅加油

• 4.倒入红豆泥

• 5.接着放细砂糖

• 6.不停搅拌防焦掉,最后加1大匙麦芽糖让豆沙比较软,红豆沙水分蒸发,变成团之后就可以了