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吻仔鱼蛋卷沙拉的做法
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用料:
吻仔鱼*适量
鸡蛋*3颗
葱花*适量
胡椒*些许
香菜末*适量
起司片*1片
沙拉酱*适量
做法:
1.
) 鸡蛋跟吻仔鱼以及葱花搅拌均匀
2.
) 锅内放点油后将步骤1的蛋液倒入锅内,用中偏小火慢慢烘,直到表面快凝固时加入起司片,再慢慢小心将蛋卷一卷
3.
) 成品
蛋卷切块状后置盘,洒上香菜末以及适量的沙拉酱(千岛酱)即可