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咸蛋炒脆笋的做法
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用料:
脆笋
200g
咸蛋
3颗
香菇
适量
蒜头
少许
葱
适量
辣椒
适量
做法:
1.
巧日常阿里山无毒栽植脆笋200g,将脆笋用水烫一下。
2.
将三颗咸蛋用叉子弄碎
3.
蒜头用油爆香后,放入弄碎的咸蛋三颗,炒到起泡泡,接着放入脆笋拌匀。
4.
可视自己喜好再加入香菇、葱、辣椒等