胡瓜煎饼

胡瓜煎饼的做法
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食材用料:

1颗
中筋面粉110g
白芝麻1大匙
1/2小匙
腌料
1小匙

菜谱做法:

  • 胡瓜煎饼的做法图解1

    1.胡瓜去皮,刨成丝,加1小匙的盐,腌约5分钟,将水挤干。

  • 胡瓜煎饼的做法图解2

    2.放入其他食材及调味料。搅拌均匀,不要加水,因为胡瓜还会出水。

  • 胡瓜煎饼的做法图解3

    3.锅里放入1大匙的油,倒入1/2的粉浆,尽量舖平压薄一点。

  • 胡瓜煎饼的做法图解4

    4.中小火煎至两面金黄即可。 中小火煎至两面金黄即可。

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