打印

泰式凉拌小菜的做法

www.xiangha.com/caipu/25488569.html

  • 用料:

  • 长豆  3-4条
  • 石磨
  • 辣椒  适量
  • 蒜头  适量
  •  1t
  • 味精  1t
  •  1T
  • 峇拉煎  1t
  • 酸甘  1粒

做法:

  • 1. 先准备材料并把材料切丁备用。
  • 2. 把辣椒和蒜头放进石磨里捣碎(捣到辣椒扁扁的就好)
  • 3. 加入盐,味精,糖和峇拉煎继续捣碎(边捣边画圈圈,这样调味料比较容易融化)
  • 4. 加入长豆,捣碎或者用汤匙拌一拌。
  • 5. 挤入酸甘(用铁汤匙放在酸甘中间,不然酸甘会变苦苦的哦!)