香草奶茶松饼杯

香草奶茶松饼杯的做法
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食材用料:

松饼粉依个人使用品牌
香草红茶包5包
甜味鲜奶油适量

菜谱做法:

  • 香草奶茶松饼杯的做法图解1

    1.红茶包,少许热水浸泡

  • 香草奶茶松饼杯的做法图解2

    2.拌入自己喜欢够甜味的砂糖量及些许鲜奶油,让奶茶的总份量成为150ml
    (可做两~三杯) 加入松饼粉(我是用市售一般的松饼粉)以打蛋器将面煳拌匀

  • 香草奶茶松饼杯的做法图解3

    3.面煳的浓稠度呈现缓慢流下即可
     (可能会因为使用的松饼粉不同,所以面煳浓稠度需要自己斟酌增减份量)

  • 香草奶茶松饼杯的做法图解4

    4.倒入抹上奶油的小碗中,用微波炉900W 2~3分钟就OK了!

  • 香草奶茶松饼杯的做法图解5

    5.吃时可加上些鲜奶油和焦糖浆,好适合午后看书喝咖啡的小良伴 :)

菜谱小贴士:

有朋友问我为什么都不大做甜点?!
其实是我对于粉类的糕点没有太大的兴趣外,粉类是我觉得最难控制的食材,多一点它就太澎,少一点又发不起来 Orz

不大做甜点,除了没像一般女生喜爱之外,大概和我做菜不大喜欢有 "精准" 的用量有关~

毕竟糕点类的料理,大多都比较精准克数用量会比较妥当,而我还是比较喜欢随心所欲的咸食类中式料理
除非..... 有像这样简单到不行,又不大需要太费力的点心,那就会引起我的兴趣啦!

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