蜂蜜铜锣烧的做法

做法：

• 1. 鸡蛋跟砂糖放在盆中,用打蛋器打至泛白泡沫状。
• 2. 倒入牛奶跟蜂蜜拌匀,再倒入过筛的低筋面粉跟泡打粉,拌匀。
• 3. 锅中倒入少许的油,用厨房纸巾擦拭至看不到油,再倒入一大匙的面煳。
• 4. 等到松饼冒出很平均的小泡泡就可翻面了。
• 5. 翻面再煎个10~15秒即可起锅。
• 6. 两个中间夹入红豆沙就可以啰。