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紫洋葱泡菜的做法
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用料:
紫洋葱
1颗
白醋
4大匙
糖
2大匙
月桂叶
1小片
盐
少许
做法:
1.
紫洋葱切丝备用
2.
小锅放入洋葱&调味料,加水至盖过洋葱,煮滚后喜火沸腾3分钟
3.
放入干净的玻璃容器,放凉后冰箱冷藏,食用前以干净餐具取出。
4.
Tips ★ 染色够久紫色才会均匀。 图示为腌渍2小时,已入味但颜色不均匀。 腌渍约24小时候,才会成呈现均匀紫色。