香米鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅一对分成四等份,把鸡翅的内骨用刀子慢慢地，渐次地用刀子割取下来(骨头不用)。
• 2. 把米类、谷类煮熟加油葱酥、青葱末、调味料(盐、调味米酒…)拌匀。成馅料。
• 3. 把馅料塞入鸡翅里(7-8分满)，鸡翅两面抹上酱汁，放烤盘(盘底铺上铝薄纸)排好。
• 4. 入烤箱，烤箱温度为190度，烤15分钟，烤盘拿出再把鸡翅抹一遍酱汁，续烤5分钟；取出装盘，洒上熟白芝麻即可。