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照烧鲜菇的做法
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用料:
蘑菇
250g
香菜末
1大匙
白芝麻
少许
酱油
1大匙
米酒
1大匙
水
2大匙
调味米酒
1/2大匙
做法:
1.
) 蘑菇切块, 用少许油下锅炒香
2) 照烧酱材料调匀
** 依照个人口味调整咸淡度
3) 蘑菇炒至出水后, 淋上照烧酱汁
4) 翻炒至酱汁均匀包覆在蘑菇上, 起锅前可勾点薄芡, 洒上香菜末与白芝麻