潮州芋头糕的做法

• 1.预先调面煳，粘米粉30g
  食水250ml
  盐巴少许
  胡椒粉搅拌均匀，待会加入。
  取出锅下1小匙食油爆香葱头虾米，加入芋头丝炒3分钟。

• 2.将面煳加入炒香的芋头丝搅拌均匀。

• 3.然后盛在抹了油的盘子上，大火蒸20分钟即可。

• 4.待冷切块洒上葱花即可食用，配上辣椒味道更棒O(∩_∩)O~~