红烧黄鱼

红烧黄鱼的做法
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食材用料:

六源味三清黄鱼一条
姜片,蒜苗,辣椒适量
酱油或酱油膏一匙
白胡椒粉适量
糖一小匙
醋一小匙
热开水适量

菜谱做法:

  • 红烧黄鱼的做法图解1

    1.大火锅热烧油,转中火,放入黄鱼,煎3-5分钟,翻面看看,有没有赤赤,可以的话,换面再煎,不需要担心熟度,因为等一下还要煨煮他....其实鱼的鲜度,从下锅的一霎那,飘出的香气还是腥味,就很明显啰!

  • 红烧黄鱼的做法图解2

    2.1起锅前洒入蒜苗,闷个10秒钟,蒜苗颜色便 会变的翠绿,煨煮后的酱汁,不死咸,还保有鲜鱼清香,这真下饭的好料理~

  • 红烧黄鱼的做法图解3

    3.2放入辛香料爆香,转小火,备一碗热水,加入酱油膏一大匙,放入一碗热开水,加入糖,乌醋,白胡椒粉,转中小火盖锅盖煨煮约3分钟翻面

  • 红烧黄鱼的做法图解4

    4.六源味 手作原创鲜味
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