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  • 用料:

  • 鸡胸肉  2附
  • 干辣椒  依喜好
  • 蒜末  依喜好
  • 葱段  依喜好
  • 市售花生米  依喜好
  •  1大匙
  • 酱油  2大匙
  • 料酒  1大匙
  • 麻油  1小匙
  •  1小匙
  • 酱油  1小匙
  • 太白粉  1小匙

做法:

  • 1. 材料准备
  • 2. 腌好的鸡肉下锅炒至7分熟.盛起备用
  • 3. 锅子清洗干净.起油锅小火拌炒干辣椒.大蒜.(喜麻可在此时加入花椒粒)
  • 4. 加入鸡肉一起拌炒
  • 5. 加入调好的酱汁
  • 6. 加入葱段.花生米.即完成
  • 7. 上桌