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日式厚蛋烧的做法
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用料:
鸡蛋三粒
柴鱼片酌量
海苔一片
可果美咖哩高汤锅两大匙
青葱一条
白胡椒酌量
美乃滋酌量
做法:
1.
主要食材
2.
将葱切细末放入碗中,鸡蛋,胡椒粉,可果美咖哩锅高汤一起加入,拌匀备一平底锅开中火,放入少许的油,先倒入鸡蛋液一半转小火
3.
等蛋液略为熟食,再倒入另外一半,等蛋液略干时将厚蛋烧一层一层卷起,即可完成再将厚蛋烧,切块摆盘
4.
撒上柴鱼,美乃滋,加上海苔丝即可完成啰^^