醉枣姜醋蔬果沙拉

醉枣姜醋蔬果沙拉的做法
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健康功效:

苦瓜:明目、暖肝、清热
四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀
番石榴:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

宜兰醉枣.
黑、白木耳.
青芦笋.
水梨.
*坚果:南瓜籽.

菜谱做法:

  • 醉枣姜醋蔬果沙拉的做法图解1

    1.宜兰醉枣切丝或一切四
           黑、白木耳泡开汆烫
           青芦笋切段汆烫
           苦瓜切小块汆烫
           四季豆切段汆烫
           水梨切小块
           番石榴切小块
           苹果切小块
           *坚果:南瓜籽

  • 2.调酱汁:
           自制姜醋随喜
           自制黑糖柠檬汁随喜
           炒糖适量
           海盐适量

  • 3.除了*坚果、其他食材混拌均匀
    2:摆盘淋上调好的酱汁、洒上坚果即可

菜谱小贴士:

基底醋+喜欢的蔬果=快意挥洒

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