奶油:低蛋白质
1.奶油以隔水加热方式溶化
2.蛋白加糖搅拌至糖溶化
3.加入面粉拌匀
4.加杏仁片及奶油拌匀
5.面煳铺在烤盘纸上,利用叉子尽量弄薄(弄得越薄烤出来越酥脆)
6.烤箱预热10分钟以150度烤至上色(这回[爱买]烤20分钟)
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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