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  • 用料:

  • 隔夜白饭  一碗
  •  2颗
  • 鲔鱼罐头  2匙
  • 鲔鱼松  适量
  •  2根
  • 胡椒粉  一点点
  • 黑胡椒粒  一点点
  • 亨式番茄酱  2匙

做法:

  • 1. 隔夜白饭一碗 (一定要隔夜的  炒起来颗粒分明)
  • 2. 葱和蛋搅拌均匀   备用
  • 3. 鲔鱼罐头(油)适量   因为还要加鱼松 
    所以不要加太多  避免太咸
  • 4. 白饭和蛋液一起搅拌均匀   
    这样炒出来的饭会粒粒分明   还有蛋香 
    (控制中火  不要一直搅拌  这样才不会煳掉)
  • 5. 拌入适量鲔鱼罐头 再依序加入胡椒粉   黑胡椒粒
    亨氏番茄酱少许   开大火快炒
    放上鱼松   完成~