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红麹味噌鸡腿
食材用料
鸡腿切块1支 | 葱花3根 |
蒜片6颗 | 薄盐味噌2大匙 |
自制红麹2大匙 | 冰糖1大匙 |
水2大匙 |
红麹味噌鸡腿的做法
![红麹味噌鸡腿的做法图解1]()
1.备料(鸡腿先汆烫过)
![红麹味噌鸡腿的做法图解2]()
2.用2大匙油爆香蒜片及葱白
![红麹味噌鸡腿的做法图解3]()
3.放入汆烫过的腿肉
![红麹味噌鸡腿的做法图解4]()
4.放入红麹
![红麹味噌鸡腿的做法图解5]()
5.放入味噌
![红麹味噌鸡腿的做法图解6]()
6.放入冰糖
![红麹味噌鸡腿的做法图解7]()
7.放入水闷熟
![红麹味噌鸡腿的做法图解8]()
8.起锅前放入葱绿
![红麹味噌鸡腿的做法图解9]()
9.成品上桌
红麹味噌鸡腿的家常做法
（全部）
鸡腿切块1支 | 葱花3根 |
蒜片6颗 | 薄盐味噌2大匙 |
自制红麹2大匙 | 冰糖1大匙 |
水2大匙 |
1.备料(鸡腿先汆烫过)
2.用2大匙油爆香蒜片及葱白
3.放入汆烫过的腿肉
4.放入红麹
5.放入味噌
6.放入冰糖
7.放入水闷熟
8.起锅前放入葱绿
9.成品上桌
