葡萄奶酥面包

葡萄奶酥面包的做法
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食材用料:

[葡萄奶酥抹酱]
无盐奶油140克
糖粉100克
全脂奶粉100克
[面包面团]
中筋面粉400克
细砂糖30克
植物油10克
230克
速发酵母3.5克

菜谱做法:

  • 葡萄奶酥面包的做法图解1

    1.奶酥抹酱材料

  • 葡萄奶酥面包的做法图解2

    2.无盐奶油切丁,放室温软化之后,用搅拌器打散

  • 葡萄奶酥面包的做法图解3

    3.加入细砂糖继续打到泛白

  • 葡萄奶酥面包的做法图解4

    4.最后加入奶粉和葡萄干用刮刀拌匀备用

  • 葡萄奶酥面包的做法图解5

    5.面包面团的材料用制面包机,面团选项,酵母粉放酵母槽里面

  • 葡萄奶酥面包的做法图解6

    6.面团拿出来擀平

  • 葡萄奶酥面包的做法图解7

    7.将葡萄奶酥抹酱涂抹上去

  • 葡萄奶酥面包的做法图解8

    8.将面团卷起来,切5公分厚大小,放到烤箱里(不开机)发酵50分钟

  • 葡萄奶酥面包的做法图解9

    9.发酵完,面包从烤箱拿出来。烤箱预热,175度c,烤12-15分钟就可以了

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