葡萄干:补血、低蛋白质
[葡萄奶酥抹酱] | 无盐奶油 |
糖粉 | 全脂奶粉 |
[面包面团] | |
中筋面粉 | 细砂糖 |
植物油 | 水 |
速发酵母 |
1.奶酥抹酱材料
2.无盐奶油切丁,放室温软化之后,用搅拌器打散
3.加入细砂糖继续打到泛白
4.最后加入奶粉和葡萄干用刮刀拌匀备用
5.面包面团的材料用制面包机,面团选项,酵母粉放酵母槽里面
6.面团拿出来擀平
7.将葡萄奶酥抹酱涂抹上去
8.将面团卷起来,切5公分厚大小,放到烤箱里(不开机)发酵50分钟
9.发酵完,面包从烤箱拿出来。烤箱预热,175度c,烤12-15分钟就可以了